手ごねパン日記。 たまにお菓子や、双子育児、雑貨ネタなども・・・。
by hahahitori
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甘夏酵母でチョコマーブルメッシュ。
今焼き上がったパンです。
携帯投稿になってから、初パンネタ。
パンは毎日焼いてましたが、写真撮ってアップするのが面倒で(-_-)。
今回の甘夏酵母は、水分80%で元種を起こしたので、安定してました。
思った以上の、きめ細かくふんわりで、満足(^^)。
なんですが、型から綺麗に外れない・・・。表面ぼろぼろ。
セパレ大量にスプレーしたのにダメ。
型焼き込まないといけないかな。
パソコンは明日納品らしいんだけど、友達の家に泊まりに行くから、
本格始動は30日かな〜。
by hahahitori
| 2010-06-28 14:12
| bread
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