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手ごねパン日記。           たまにお菓子や、双子育児、雑貨ネタなども・・・。


by hahahitori

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かぼちゃのプディング。

ここ最近めっきりお菓子な毎日。。。

今日は、かぼちゃプリンを焼きました。

かぼちゃのプディング。_a0165428_2028123.jpg

実家で貰った大きいかぼちゃ1個を切る勇気がなく、(消費出来なそうで^^;)

室温で一週間放置してたんですが、思い切ってカット。

メチャメチャ甘いかぼちゃでびっくり。

かぼちゃは追熟する野菜だから、室温で置いておいたのが良かったみたい。



子供はそんなに食べないので、1/4をプリンに使い、

残りは生のまま冷凍しました。

かぼちゃのプディング。_a0165428_2032179.jpg

15cmホールでかぼちゃ300g使用。

意外に息子の食い付きが良くて驚き^^。

生クリームも使わなかったので、おやつにもってこいかも~。

卵、牛乳、かぼちゃ、砂糖だしね。健康健康!!



ブレンダーを持ってない頃は、せっせと裏ごししてましたが、

今はブレンダーで1分。ホンッとに便利ですね。

冷凍したカボチャ、全部プリンになりそうです^^。




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by hahahitori | 2010-09-28 20:40 | sweets

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