手ごねパン日記。           たまにお菓子や、双子育児、雑貨ネタなども・・・。


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枝豆とチーズのカンパーニュ。

a0165428_1154827.jpg
昨晩仕込んで、さっき焼けたカンパーニュ。

カンパも半年以上焼いてないので、かなり見極めが怪しく、

しかも枝豆100g、チーズ80g巻きこんだので、この焼き上がり(笑)。
a0165428_1172294.jpg
クープが均等に開かず、片側だけ破裂。。。
a0165428_118891.jpg
焼成は、ボウル被せ無しの、300度予熱5分蒸らし→230度15分→200度15分。

冷めたらカットして、お昼ご飯に頂きます。

a0165428_1839247.jpg
a0165428_18393187.jpg
カットしたので、追記。枝豆もチーズも片寄ってました・・・。


今日はすっきり良い天気。

だけど、お出掛けせずにダンボールと仲良くしたいと思います(-_-)。
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by hahahitori | 2011-12-10 11:11 | bread

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