手ごねパン日記。           たまにお菓子や、双子育児、雑貨ネタなども・・・。


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ドリアランチとジェノワーズ。

a0165428_1444399.jpg
ママ友宅でご馳走になってきた、ドリア。

ドリアって美味しく作れないんだけど^^;コツを教わったので、

今度作ってみる事にします。


そのコツとは→ご飯にきちんと味を付ける事。


私が作るドリアは、白ご飯+ホワイトソース+ミートソースとか、

ホワイトソースに具材を入れて、それをかけて焼くとか。。。

そうすると、ご飯に味が付いてないのでボケボケに。


なので、ご飯にホワイトソース+具材を少し入れて味を付けてから作ると良いらしい。
a0165428_14484077.jpg
ピラフにホワイトソース+チーズをかける感じです。

あー美味しかった。毎度Mちゃんありがとうm(__)m。


さて、明日は息子が生まれた日。もう4回目になるのです。早い早い。

今日は準備でルミさんジェノワーズを焼きました。
a0165428_14523085.jpg
気合の120回混ぜ。

切ってみないと何とも言えないけど・・・。ちゃんと膨らんでくれたから大丈夫かな。

久々のデコ・・・。心配です。
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by hahahitori | 2011-11-21 14:53 | meal

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